Frais, sains et gourmands, les milkshakes fraises-fèves de tonka et kiwi-chocolat blanc sont des recettes toutes simples à préparer avec et pour les enfants… mais qui régalera aussi les plus grands.
Des recettes du Chef David Seguin,
ambassadeur Pamplie et Chef du restaurant L’Adress à Bessines (79)
Retrouvez notre lait demi-écrémé.
Milkshake fraises – fèves de tonka
Ingrédients pour 4 personnes
– 300g de fraises
– 60 cl de lait demi-écrémé Pamplie
– 4 boules de glace vanille
– 4 glaçons
– 1 fève de tonka
– 12 bonbons à la fraise
Milkshake kiwi et chocolat blanc
Ingrédients pour 4 personnes
– 4 kiwis + 1 kiwi pour la décoration
– 60 cl de lait demi-écrémé Pamplie
– 4 boules de glace chocolat blanc
– 4 glaçons
– feuille de menthe
Laver et équeuter les fraises.
Dans un blender, mixer les fraises avec le lait, les glaçons et la glace vanille.
Ajouter ensuite à l’aide d’une râpe la fève de tonka.
Verser dans un verre haut et décorer avec une petite pique garnie de bonbons à la fraise ou des fraises fraîches.
Peler et couper 4 kiwis en morceaux.
Dans un blender, mixer les kiwis en morceaux avec le lait, les glaçons et la glace chocolat blanc.
Verser ensuite dans un verre haut et ajouter quelques feuilles de menthe ciselées.
Pour le décor, peler et couper 1 kiwi et faire une brochette avec quelques morceaux de fruits.
A déguster très frais pour rafraichir une belle après-midi d’été.